2015年6月14日 星期日

[台北-中山] Starbucks 龍權門市 悅變為都市叢林裡的文青咖啡廳


這次來介紹一間重新裝潢過的Starbucks,這間也是我常來光顧的Starbucks,因為我住在附近的關係,我算這間店的VIP(OS:自以為是XD)。Starbucks正前方直對榮星花園,來這裡除了可以享受咖啡之外,也可以享受公園的綠意.重新裝潢過的Starbucks更讓人有溫心感覺,之前Starbucks風格比較簡約俐落,裝潢後的Starbucks混合了工業風及北歐風,工業風的鋼冷的特性,搭配了北歐木作的裝潢,營造出自然、簡潔與實用的精神,有如在都市叢林裡的小綠洲,像忙裡偷閒或下班後舒適放鬆的小空間。




▼ 從外面看來,沒有多大的改變,但你走進一看,就會被裡面明亮的燈光及全新的格局所吸引,讓人不自覺想進去探險一下,一探究境的衝突。


▲▼ 落地窗有一半用了葉子的圖型作裝飾,讓外面的人看進來感覺上在叢林裡休閒外,也讓整個空間更接近大自然的感覺,裡面的人也不會被外面走動的人影響。早上時可以引進自然光進店內,讓店內的光線更接接大自然;晚上室內燈光投影到外,為路人多一份安心的照明。


▼ 裡面的座位也重新規劃過,可以發現提供了更多座位來吸引更多的來客數,也可以大量提高日商.店裡的設計使用大量的LOFT風格的黑鐵木桌及高腳椅,挪移更多的座位空間出來。再配合愛迪生造型燈炮,天花板所有管線外露,也是不經修飾自然展現出LOFT特色之一。



▼ 我覺得高桌高椅的座位有一個好處,如果你是要用電腦或K書,不會彎著身子使用哪樣幸苦;桌椅的高度剛好可以把身體打直,用最舒服的姿勢來使用,而且光線也很充足,不怕傷眼睛。而且這種長桌的好處是可以容納人數多的朋友一起討論事情,可以開個小小的分享會,同時不認識的陌生人的併桌使用,讓人與人之間不會太疏離,搞不好還有機會搭訕成功XDDD(OS:我指長輩和你們分享經驗,想到哪去了。)




▲ 我非常喜歡這個位置,因為不需要和人共桌打擾到別人之外,同時可以欣賞窗外的風景,如果外面是雨景更棒.另外貼心的桌子下就有插座,哪電線就不會被人拌到.另外要注意的事,因為他桌子較淺,所以站起來時頭會撞到上面的吊燈.



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▼咖啡吧台處最大的改變是,他們更加利用吧台前面的空間,按排了三組高腳桌椅,等咖啡的同時也可以坐在小小休息一下。(OS:讓我第一個感覺好像是來喝酒吧喝酒,才會出現這種吧台前的高桌高椅,讓我忍不住想叫一杯酒)





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▼這個區域在"之前"的規劃是用深棕色圓木桌椅排列而成的咖啡空間,在加上二副抽像畫來凸顯出個性空間。重新裝修後,整面主牆用了清透木皮紋理,內歛、沉穩、自然,不僅平衡室內氛圍。再加上原本掛抽像畫的地方,改為用咖啡豆種植的介紹來映襯出享受咖啡的環境。尤其搭配了小沙發布椅,小黑鐵木小茶几桌,再加上黃燈溫暖的色溫,更能營造出空間的個性,很適合好友坐著閒聊打屁的地方。




▼另一邊靠落地窗的位置,也安排了高度適中的桌椅,很適合一邊喝著咖啡,一邊享受窗外的美景,看著交通忙錄的街道,坐在裡面悠閒的喝著咖啡,多麼享受。




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▼在門口的左邊區域,原本是一排舒適的沙發椅,現在只安排二組座位,大部份的空間留給展示商品使用,有別以前的商品展示,都只有二個小架子在擺設,能夠放上去的商品有限,侷限客人的選擇性,也會擋到通路.改裝後擴大了空間展示,可以讓消費者可以在這裡慢慢挑選商品。














Starbucks 龍權門市 室內示意圖,按照個人印像畫,只供參考


如果大家有興趣原本Starbucks 龍權門市之前的裝潢的話,可以去看看Sophia Chang的龍權Starbucks BLOG,他也很詳細介紹之前Starbucks的空間,大家可以比較一下比較愛哪時候的環境^^


Starbucks Coffee (龍權門市)

地址: 104台灣台北市中山區民權東路三段22號1樓
電話:+886 2 2517 9259
服務時間: 周一至週日 · 07:00–22:00


2015年6月11日 星期四

[台北-內湖] THE SEEDS 糧誠集食 上班族又有多一個健康選擇






這次來分享我公司附近的新開的店,新到我上網查不到任何BLOG在介紹台北這間店,而且連Facebook也是6/2才成立,官網也還在建置中,剛好我去時是試營運的第一天。剛好來搶頭香,順便吃看看不一樣的東西,公司附近的東西我都吃膩了><

這間店名叫"糧誠集食 The Seeds",名字很有深的意義:
心Conscience、信Trust、品Collection、在Honestly

他是一家有機食品複合式餐廳,賣的不只是餐點,也有賣有機食材及日常有機用品.他們的有機食品都有國內有機驗證合格標章,使用有機轉型期方式栽種,不使用農藥也不得驗出農藥為目標,食品原料單純不含基因改造.在目前台灣食安問題下,希望消費者用的安心及食的放心,站在更前端幫大家把關.

糧誠集食店面非常寬廣,到少看也有六、七十坪.位於內湖區瑞湖街與陽光街的交叉.非常容易找到,因為整間店用黄白二色來搭配,再加上大大的蔬果圖形來詮譯店面的形像,讓人很容易發現他.店面外牆都採用了落地窗,直接在裡面用餐可以欣賞外邊風景,也可以吸引路過的民眾.





▲▼入口處進去後,就可以看到中央的吧台,再分為有機熟食區、舒服的用餐區、有機食材購物區及半開放式廚房.這樣店員就可以環顧四周,也方便和客人互動.







★用餐區

整面大牆用了讓人應覺溫暖的黃色配合了自然蔬果的元素,俐落表現出對食品堅持,圖像標誌的成功行銷,讓人不容易忘記.不要小看這些圖案,如此獨特性,可以讓人對店的好感度與記憶度可以大大的提升.

  
▲▼ 用餐區的桌椅沒有任何一張是靠牆,讓客人用餐時也不會有"靠牆"的壓迫感,令人更加舒適.



▲▼ 落地窗二排用餐區,透過吊燈的裝飾,營造出空間的氣氛,同時可以享受窗外的風景.




▲用各種蔬果的圖案,簡單俐落又有文青的設計感的名片,讓我不自覺多拿几張當作書籤


★熟食品區及冷藏區

這裡在商業辨公區,所以要讓這裡上班族填飽肚子,現成的食物不能少.除了有賣有機蔬果之外,還有賣生菜沙拉、熟食便當、有米做成的涼麵,都是有機食材做成的.

這裡先特別提一下他廚房是半開放式的,你可以看到他們在哪裡如何處理有機食物,當日現做有機食品(便當),所以你吃的不是微波食物,這點我非常喜歡.因為現在是試營運期,所以商品/食品種類看起來還沒有很多選擇,期待以後花樣多一點.




 ▲▼ 他的便當不是冷的喔,也不是微波食物,好像是現場廚房做的有機米便當,有三杯、宮保、香椿!!









▲▼廚房是半開放式的,他們都是當日現做有機食品(便當)及面包

▼除了熟食之外,這裡還有賣咖啡、茶及面包喔~~





★有機食材區及環保日常用品

他們有趣的把貨櫃上的商品命名為洗香香、嘴很饞、進口貨、好配角、重口味、有蟲吃、口很渴,很像小超市一樣,不一樣地方裡面賣都是有機食材及環保好用的日常用品.



























★ 我的有機午餐

我這個老外(老是在外吃),要吃到一份健康又營業的東西真的很難,難得公司附近有一個這樣健康的餐廳,要來吃看看好不好吃,以便列入午餐LIST裡.

我點了一份三杯雞便當、生菜沙拉和菊花茶,這些打完折後122大洋,雖然比外面一餐貴了一點,但是我覺的太多人就因為要好吃又要便宜又要大碗,才會扶持了哪麼多黑心食品問題出來.所以我覺的依照有機栽種角度來看,他們賣的算合理.


▲這菊花茶蠻好喝的,又香又不太甜,才25大洋.而且無添加甜味劑、無品質安定劑、無色素、無香料(因為字太小我再打一次好了XD)

▲這生菜沙拉賣50大洋,其實當時有點買不下手,但想說平常"草"吃太少,反正要健康了,就一次健康到底.打開一看,它提供的是橄欖油耶~~,好重本喔!!突然覺的好划算XD

▲這是主食便當,我拿的是三杯雞,因為他說有點小辣,就選它了.它雖然叫三杯雞,可是裡面是全素的,只是料理方式用三杯雞的方法,利用有機米、香菇、胡蘿夢,口感超~~~好吃旳,米和香菇都有入味,還有點微辣提味,越嚼越香~~(邊打邊流口水了)

▲今天吃的好健康,心情也跟著好起來了

2016/01/29 update

 



▲在上發現他們公司的宗旨,和大家分享一下.


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地址:台北市內湖區瑞湖街99號
電話:02-2627-0896
營業時間:週一至週六,8:00AM ~ 8:00PM